Ինչպե՞ս պետք է տեղադրվի ռեստորանի կահույքը։

Սնունդը մարդկանց համար ամենակարևորն է: Ռեստորանների դերը տանը ինքնին ակնհայտ է: Որպես մարդկանց համար ուտելիք վայելելու տարածք, ռեստորանն ունի մեծ և փոքր տարածք: Ինչպես ստեղծել հարմարավետ ճաշասենյակի միջավայր՝ ռեստորանային կահույքի խելացի ընտրության և ողջամիտ դասավորության միջոցով, այն է, ինչ յուրաքանչյուր ընտանիք պետք է հաշվի առնի:

Գործնական ռեստորանի նախագծում՝ կահույքի օգնությամբ

Ամբողջական տունը պետք է հագեցած լինի ռեստորանով։ Սակայն, տան սահմանափակ տարածքի պատճառով, տան ռեստորանի տարածքը կարող է լինել մեծ կամ փոքր։

Փոքր տնային տնտեսություն. ճաշասենյակի մակերես ≤ 6 քմ

Ընդհանուր առմամբ, փոքր ընտանիքի ճաշասենյակը կարող է լինել ընդամենը 6 քառակուսի մետրից պակաս: Դուք կարող եք հյուրասենյակի անկյունը բաժանել, սեղաններ, աթոռներ և ցածր պահարաններ տեղադրել, և կարող եք հմտորեն ստեղծել ֆիքսված ճաշասենյակ փոքր տարածքում: Նման սահմանափակ տարածք ունեցող ռեստորանի համար ավելի շատ պետք է օգտագործել ծալովի կահույք, ինչպիսիք են ծալովի սեղաններն ու աթոռները, ինչը ոչ միայն խնայում է տարածք, այլև կարող է օգտագործվել ավելի շատ մարդկանց կողմից համապատասխան ժամանակ: Փոքր տարածքի ռեստորանը կարող է նաև ունենալ բար: Բարը օգտագործվում է որպես միջնորմ՝ հյուրասենյակը և խոհանոցը բաժանելու համար՝ առանց չափազանց շատ տարածք զբաղեցնելու, ինչը նաև ֆունկցիոնալ տարածքները բաժանելու դեր է խաղում:

նորություններ-Uptop Furnishings-img

150 քմ կամ ավելի տնային մակերես՝ ճաշասենյակի մակերեսը 6-12 քմ սահմաններում

150 կամ ավելի քառակուսի մետր մակերես ունեցող տներում ռեստորանի տարածքը սովորաբար 6-ից 12 քառակուսի մետր է: Նման ռեստորանում կարող է տեղավորվել 4-6 հոգու համար նախատեսված սեղան և կարող է ներառվել նաև ճաշասենյակ: Այնուամենայնիվ, ճաշասենյակի բարձրությունը չպետք է չափազանց բարձր լինի, քանի դեռ այն մի փոքր ավելի բարձր է ճաշասեղանից՝ ոչ ավելի, քան 82 սմ: Այսպիսով, տարածքը չի ճնշվի: Ճաշասենյակի բարձրությունից բացի, այս տարածքի ճաշասենյակում առավել հարմար է 4 հոգու համար նախատեսված 90 սմ երկարությամբ հեռադիտակային սեղանը: Եթե այն երկարացվի, այն կարող է հասնել 150-ից 180 սմ-ի: Բացի այդ, պետք է նշել նաև ճաշասեղանի և ճաշասեղանի բարձրությունը: Ճաշասենյակի աթոռի մեջքը չպետք է լինի ավելի քան 90 սմ, և չպետք է լինի բազկակալ, որպեսզի տարածքը չթվա գերծանրաբեռնված:

նորություններ-Ինչպե՞ս պետք է տեղադրվի ռեստորանի կահույքը-Uptop Furnishings-img

300 քառակուսի մետրից բարձր տնային տնտեսություն. ճաշասենյակի մակերես ≥ 18 քմ

Ավելի քան 300 քառակուսի մետր մակերես ունեցող բնակարանի համար կարող է տրամադրվել ավելի քան 18 քառակուսի մետր տարածք ունեցող ռեստորան: Մեծ տարածքի ռեստորաններում մթնոլորտը ընդգծելու համար օգտագործվում են երկար սեղաններ կամ կլոր սեղաններ՝ ավելի քան 10 մարդով: Ի տարբերություն 6-ից 12 քառակուսի մետր տարածքի, մեծ չափի ռեստորանը պետք է ունենա ճաշասենյակի պահարան և բավարար բարձրության ճաշասեղաններ, որպեսզի մարդիկ չզգան, որ տարածքը չափազանց դատարկ է: Ճաշասեղանի աթոռների մեջքը կարող է մի փոքր ավելի բարձր լինել՝ ուղղահայաց տարածությունից լցնելով մեծ տարածքը:

նորություններ-Uptop Furnishings-Ինչպե՞ս պետք է տեղադրվի ռեստորանի կահույքը-img

Սովորեք ճաշասենյակի կահույքը դասավորել

Կան երկու տեսակի տեղական ռեստորաններ՝ բաց և անկախ: Ռեստորանների տարբեր տեսակները ուշադրություն են դարձնում կահույքի ընտրությանը և տեղադրմանը:

Բաց ռեստորան

Բացօթյա ռեստորանների մեծ մասը միացված է հյուրասենյակին: Կահույքի ընտրությունը հիմնականում պետք է արտացոլի գործնական գործառույթները: Քանակը պետք է լինի փոքր, բայց ունենա լիարժեք գործառույթներ: Բացի այդ, բացօթյա ռեստորանի կահույքի ոճը պետք է համապատասխանի հյուրասենյակի կահույքի ոճին, որպեսզի անկարգության զգացողություն չառաջանա: Ինչ վերաբերում է դասավորությանը, կարող եք ընտրել տեղադրել կենտրոնում կամ պատին մոտ՝ կախված տարածքից:

Անկախ ռեստորան

Անկախ ռեստորաններում սեղանների, աթոռների և պահարանների տեղադրումը և դասավորությունը պետք է համակցված լինի ռեստորանի տարածքի հետ, և պետք է բավարար տարածք հատկացվի ընտանիքի անդամների գործունեության համար: Քառակուսի և կլոր ռեստորանների համար կարելի է ընտրել կլոր կամ քառակուսի սեղաններ և տեղադրել մեջտեղում. նեղ ռեստորանում պատի կամ պատուհանի մի կողմում կարելի է երկար սեղան դնել, իսկ սեղանի մյուս կողմում՝ աթոռ, որպեսզի տարածքը ավելի մեծ թվա: Եթե սեղանը ուղիղ գծով է դարպասի հետ, կարող եք տեսնել ընտանիքի, որը ճաշում է դարպասից դուրս: Դա տեղին չէ: Լավագույն լուծումը սեղանը տեղափոխելն է: Սակայն, եթե իսկապես տեղաշարժվելու տեղ չկա, ապա էկրանը կամ վահանակային պատը պետք է պտտել որպես վահան: Սա կարող է ոչ միայն կանխել դռան ուղիղ դեպի ռեստորանը հայտնվելը, այլև կանխել ընտանիքի անհարմարության զգացումը, երբ նրանց խանգարում են:

նորություններ-Uptop Furnishings-img-1

Աուդիո-վիզուալ պատի դիզայն

Չնայած ռեստորանի հիմնական գործառույթը ճաշելն է, այսօրվա ձևավորման մեջ ավելի ու ավելի շատ դիզայնի մեթոդներ կան ռեստորանում աուդիո-վիզուալ պատեր ավելացնելու համար, որպեսզի բնակիչները կարողանան ոչ միայն վայելել ուտելիքը, այլև զվարճացնել ճաշի ժամանակը։ Պետք է նշել, որ աուդիո-վիզուալ պատի և ճաշասեղանի ու աթոռի միջև պետք է որոշակի հեռավորություն լինի՝ դիտման հարմարավետությունն ապահովելու համար։ Եթե չեք կարող երաշխավորել, որ այն ավելի քան 2 մետր է, ինչպես հյուրասենյակը, ապա պետք է առնվազն երաշխավորեք, որ այն ավելի քան 1 մետր է։

նորություններ-Ինչպե՞ս պետք է տեղադրվի ռեստորանի կահույքը-Uptop Furnishings-img-1

Խոհանոցի և ճաշասենյակի ինտեգրված դիզայն

Մյուսները կմիավորեն խոհանոցը ճաշասենյակի հետ։ Այս դիզայնը ոչ միայն խնայում է բնակելի տարածքը, այլև շատ հեշտացնում է մատուցումը ուտելուց առաջ և հետո, ինչպես նաև մեծ հարմարավետություն է ապահովում բնակիչների համար։ Դիզայնում խոհանոցը կարող է լիովին բացվել և միացվել ճաշասեղանին և աթոռին։ Դրանց միջև խիստ բաժանում և սահման չկա։ Ստեղծված «փոխազդեցությունը» ապահովել է հարմարավետ ապրելակերպ։ Եթե ռեստորանի տարածքը բավականաչափ մեծ է, պատի երկայնքով կարելի է տեղադրել կողային պահարան, որը կարող է ոչ միայն օգնել պահեստավորմանը, այլև հեշտացնել ափսեների ժամանակավոր վերցումը ուտելու ընթացքում։ Պետք է նշել, որ կողային պահարանի և սեղան-աթոռի միջև պետք է պահպանել ավելի քան 80 սմ հեռավորություն, որպեսզի շարժման գիծն ավելի հարմար լինի՝ առանց ազդելու ռեստորանի գործառույթի վրա։ Եթե ռեստորանի տարածքը սահմանափակ է, և կողային պահարանի համար լրացուցիչ տարածք չկա, պատը կարելի է դիտարկել որպես պահեստային պահարան ստեղծելու համար, որը ոչ միայն լիարժեքորեն օգտագործում է տան թաքնված տարածքը, այլև օգնում է լրացնել կաթսաների, ամանների, կաթսաների և այլ իրերի պահեստավորումը։ Պետք է նշել, որ պատի պահեստային պահարանը պատրաստելիս պետք է հետևել մասնագետների խորհուրդներին և կամայականորեն չքանդել կամ չփոխել կրող պատը։

նորություններ-Uptop Furnishings-Ինչպե՞ս պետք է տեղադրվի ռեստորանի կահույքը-img-1

Սրահի կահույքի ընտրություն

Սրահի կահույք ընտրելիս, սենյակի մակերեսը հաշվի առնելուց բացի, պետք է հաշվի առնել նաև, թե քանի մարդ է այն օգտագործում և արդյոք կան այլ գործառույթներ։ Համապատասխան չափը որոշելուց հետո կարող ենք որոշել ոճը և նյութը։ Ընդհանուր առմամբ, քառակուսի սեղանն ավելի գործնական է, քան կլոր սեղանը։ Չնայած փայտե սեղանը նրբագեղ է, այն հեշտ է քերծվել, ուստի անհրաժեշտ է օգտագործել ջերմամեկուսիչ բարձիկ։ Ապակե սեղանի համար անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել, թե արդյոք այն ամրացված ապակուց է, և հաստությունը 2 սմ-ից լավն է։ Սրահի աթոռների և սեղանների ամբողջական հավաքածուից բացի, կարող եք նաև դրանք առանձին գնել։ Այնուամենայնիվ, պետք է նշել, որ պետք է ոչ միայն անհատականություն փնտրել, այլև դրանք դիտարկել տնային ոճի հետ համատեղ։

Սեղանն ու աթոռը պետք է տեղադրվեն ողջամիտ ձևով։ Սեղաններն ու աթոռները տեղադրելիս պետք է ապահովել, որ սեղանի և աթոռի հավաքածուի շուրջը պահպանվի 1 մ-ից ավելի լայնություն, որպեսզի երբ մարդիկ նստեն, աթոռի մեջքը չանցնի, ինչը կազդի մուտքի և ելքի կամ մատուցման շարժման գծի վրա։ Բացի այդ, ճաշասեղանը պետք է լինի հարմարավետ և հեշտ տեղաշարժվող։ Սովորաբար, ճաշասեղանի բարձրությունը մոտ 38 սմ է։ Նստելիս պետք է ուշադրություն դարձնել, թե արդյոք ձեր ոտքերը կարելի է դնել գետնին։ Ճաշասեղանի բարձրությունը պետք է լինի աթոռից 30 սմ բարձր, որպեսզի օգտագործողը չափազանց մեծ ճնշում չզգա։